El lunes 28, a las 20.45 horas, por 7 euros, en el bar El Fútbol —Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753—, maridada de san Valero el Vinatero:
Moscatel Corona de Aragón, con canapé de crema de queso azul al Macabeo Heredad de Ansón.
Care Chardonnay 2012, con pastel de gambas, merluza y calamares en su tinta, con emulsión de aceite de empeltre DOP sierra del Moncayo Oleum de Borsao y tinta de calamar.
Reino de los Mallos Cabernet, con mini Croissant relleno de carrillera a la garnacha, con reducción de Garnaccio y puré de melocotón.
Licor de garnacha Garnaccio, con Aragomuffin sobre chocolate caliente fundido en Garnaccio.
Cava Reserva Gran Ducay, con roscón de san Valero.
Cata maridada de san Valero el Vinatero, en El Fútbol (lunes, 28)
