La Taberna María Morena –Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728—, estrena menú semanal, en formato degustación, por 15 euros.
Al centro: Croquetas de cocido; Ensalada de piquillos de dos colores con mejillones y salsa de queso y anchoa; y Salteado de pasta siciliana con tomate natural y orégano
A elegir: Cordon bleu en salsa de queso azul; o Brandada de merluza con langostinos
Postre, y agua o vino.