Del lunes, 14, al viernes, 18, el restaurante Urola — San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221— propone al mediodía, por 16 euros, sin bebida, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes, plato fuerte y postres. Esta semana:
Entrantes: Ensalada de esacarola, cardo, apio y manzana; y Canelones de cocido en pepitoria.
El segundo a elegir entre: Lomo de merluza con vichyssoise de puerros y espárragos verdes o Costilla de ibérico BBK
Pieza de vaca a baja temperatura con pur´r de patatas y trufa o Sepia, manitas y butifarra.
Postres a elegir entre: Arroz con leche a la plancha, canela y limón o Regaliz, limón, chocolate blanco
Además, Opción exprés, que consta de dos platos, caña o copa de vino, por 10 euros.
