La Gastrosidrería—Pamplona Escudero, 28. Zaragoza. 976 352 007—, ha diseñado un menú Años 70, Remember the time. Por 35 euros, ofrece, de lunes a jueves, mediodía y noche:
PARA COMENZAR:
Copa de Sangría gel de cava rose con frutos rojos.
Patata brava sobre natillas de cebolla.
Pequeña cosecha de nuestra huerta. (Plato presentado en Madrid Fusion Fruit Atraction 2012)
CONTINUANDO CON
Huevo al salmorejo sobre nido kadaif
Trucha a la navarra con manzana ácida y aire de bacón
ACABANDO CON
Bocado de bacalao al ajoarriero
Timbal de cordero sobre patata a la pastora con su jugo
DE POSTRE
Creación del chef especial para la ocasión.
Postre hippies (pequeñas locuras).
Bebida
Selección de la casa vino tinto Pierola, servido por copas, o sidra, agua y café.
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| Pequeña cosecha de nuestra huerta. Presentado en Madrid Fusion Fruit Attraccion. ¡¡Genial el plato setentero!! |
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| Huevo al salmorejo sobre nido kadaif |
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| Pequeñas locuras |