La Librería Certeza — Parque, 41. Zaragoza. 976 272 907— propine un encuentro, el miércoles, 13, a las 20 horas, con Miguel Ángel Marín Uriol, maestro pastelero, título concedido por Monsieur le ministre de l`Agriculture et de l`Assemblèe des Chambres de Commerce et d` Industrie francaise. Autor del libro, LAMINERÍAS. Tres siglos de pastelería en Aragón, facilita una amplia visión histórica desde los orígenes de la repostería aragonesa, permitiendo disfrutar de su acumulada experiencia profesional, consiguiendo un formulario nunca antes realizado en Aragón.
Durante todo el día, hasta agotar existencias, a quienes realicen una compra superior a 15 euros se les obsequia con una botella de vino de la DOP Cariñena.
