Durante estos diez días, del viernes, 15, al domingo, 24, el restaurante GUETARIA – EVENTOS —José Mª Lacarra de Miguel, 41 Zaragoza. 976 231 131—, ofrece el siguiente menú, por 25 euros:
Carpaccio de presa ibérica, queso de Tronchón y aceite de empeltre.
Coca de aceitunas, cebolla de Fuentes y nuestro salmón marianado.
Lomo de bacalao, crema de trigueros y huevo de codorniz trufado.
Solomillo de buey, Brick crujiente de setas.
Postre: Panacota, chocolate blanco, fresas y lima.
