En Boca2 —Ariza, 1. Esc. 3ª, Oficina 11 (Edificio ExpoZaragoza). Zaragoza. 976 300 400—, nuevos talleres y cursos de cocina.
Lunes 25: LOS ACEITES DE ARAGÓN: Aceite Ecostean y Aceite Impelte. Los productores nos explicarán sus productos, su elaboración, sus características. Cataremos los aceites, elaboraremos dos platos con Aceite de Oliva Virgen Extra ECOSTEAN y Aceite de Oliva Virgen Extra IMPELTE
De 19 a 21 horas, por 20 euros.
Martes, 26: TALLER DE TÉCNICAS: Las Salsas. Taller de cocina, prepararemos tres salsas frías, con su aplicación en cocina:
Salsa Vinagreta compuesta, PLATO: Salpicón de Mejillones con Langostinos.
Salsa Mahonesa, PLATO: Pechugas de Pollo ecológico con salsa Tártara.
Salsa Sabayón, PLATO: Fresas con Sabayón de Cava.
De 19 a 21 horas, por 18 euros.
