En la Taverna Lusitana –Pª Sagasta, 37. Zaragoza. 976 279 839– nueva cena cata con vinos portugueses, el jueves, 25, a las 20.30 horas. Que son algunos de los más revolucionarios o novedosos, aprovechando la emblemática fecha.
Serán los siguientes vinos, comentados por Luis Javier Velilla Bernad, miembro de la Asociación de Maitres y Profesionales de Sala de Aragón. Blancos: Casal da Coelheira reserva 2010, DOP Tejo. Cabriz colheita selecionada 2011, DO Dao. Medalla de Oro Bruselas 2012. Tintos: Quinta da Alorna 2009, DOP Tejo. Medalla de Oro Bruselas 2012 y Mundus Vini 2011. Boas vinhas 2009, DOP Dao. Senses syrah 2009, DOP Alentejo. Medalla de Oro Mundus Vini 2011. Papa Figos 2010, DOP Douro. Y tras la cata degustación, cena portuguesa, con los mismos vinos, por 29 euros:
Paté casero de atún y pasas. Carpaccio de buey con parmesano a la mostaza. Chorizos asados flambeados. Pataniscas de bacalao. Langostinos al estilo de Portimao. Cochinillo frito a la moda de Coimbra. Solomillos de cerdo a la portuguesa. Sorbete de limón, especialidad de la casa.
