En la Taverna Lusitana –Pª Sagasta, 37. Zaragoza. 976 279 839—, Cata-degustación cena de vinos portugueses.
Comentada por Luis Javier Velilla Bernad, miembro de la Asociación de Maitres y Profesionales de Sala de Aragón, décima cata de vinos portugueses, en la que pasearemos por seis denominaciones de origen distintas del país vecino.
Y como siempe, tras la cata-degustación, disfrutaremos de una selección de cocina portuguesa, maridada con los seis vinos seleccionados.
La Taverna Lusitana ostenta una de las mejores y más amplias bodegas de vino portugués a nivel nacional y con estas catas pretendemos acercarte a su disfrute y a su consumo responsable. De hecho, su vino de la casa, Muralhas, acaba de recibir una prestigiosa medallas de plata en los premios Bacchus de plata Blancos: Quinta de Gomariz. Loureiro 2012 DOP vinho verde. Quinta da Alorna. Verdelho 2011 DO Tejo. Tintos: Foral 2011 DOP Douro. Pousio 2011 DOP Alentejo. Erva Pata 2007 DOP Lisboa. Casa de Santar reserva 2008 DOP Dao. Y tras la cata degustación, cena portuguesa, con los mismos vinos, por 29 euros:
Paté casero de atún y pasas.
Carpaccio de buey con parmesano a la mostaza.
Chorizos asados flambeados.
Pataniscas de bacalao.
Langostinos al estilo de Portimao.
Pollo grelhado a pasarinho.
Solomillos de cerdo a la portuguesa.
Sorbete de limón
