Dentro de estas primeras jornadas dedicadas al estudio de la cultura hispano judía, el lunes, 24, a las 19 horas, Conferencia degustación: La cocina Sefardí de Ana Bensadon Recetas Endiamantadas. Degustación + Brindis inauguración con vinos Kosher DO Cariñena.
Y el jueves, 27 a las 19 horas, Conferencia ilustrada con lectura de textos claves: Aragón y Zaragoza en la Literatura judía. Con J. Vicente Zalaya (editor y librero especializado) y la participación del rapsoda Luis Trebol. Clausura con degustación + vinos Kosher DO Cariñena.
En el centro Joaquín Roncal –San Braulio, 5-7. Zaragoza. 976 290 30–.
