Comienzan los Lunes africanos en el que Casa Emilio —Avda. de Madrid, 3. Zaragoza. 976 434 365— ofrece un plato de cocina autóctona africana de diferentes países. Este lunes será de Mauritania. Se encuadran estas acciones en el marco de Africagua, que lo integran 5 onegés bajo el lema Relanzar el Codesarrollo. Una cocinera de cada país elabora cada lunes un plato típico autóctono; del precio que se cobra, 9,50 euros, plato único y postre, la trabajadora se lleva un euro y otro la oenegé.
