Hasta el sábado, 15, el restaurante Urola —San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221— PRÓRROGA EL MENÚ DE LA GARNACHA, por 28 euros:
Ajo-blanco de melon con ravioli de carabinero y aguacate; Espárragos naturales ,navaja plancha y jugo de asado; y Huevo mollet con besamel de hongos .
Segundos a elegir :
Tataki de atun rojo ,jerez,soja,genjibre y wuasabi o Paletilla de cordero sin hueso como un kebab
Postre: Melocotón y garnacha
Vino Bole (bodegas Borsao)
Todos los viernes, Steak tar-tar, Arroz con bogavante y postre, por 25 euros.
Y menú degustación el fin de semana, con tres entrantes, y a elegir pescado o carne, con postre y vinos, por 28 euros.
