Como es habitual, la taberna María Morena –Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728– ha elaborado un menú con la portada de GASTRO ARAGÓN como hilo conductor, que en agosto-septiembre se centra en la cerveza.
Por 30 euros, ofrece:
Aperitivo de queso de Radiquero y cerveza
Empanada de atún y mejillones a las dos cervezas
Patas de pulpo a la parrilla con muselina de tres maltas
Bizcocho de cacao y cerveza con salsa tofé de lúpulo.
Para beber, Cruzcampo Gran Reserva.