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Charla y degustación de cocina japonesa (sábado, 21)

Dentro de las VXII Jornaícas de manga y anime de Zaragoza, el sábado, 21, en la plaza del centro de Historias −Plaza San Agustin, 2. Zaragoza. 976 721 885−, el sábado, 21,  a las 13 horas, Charla y degustación sobre Gastronomía japonesa a cargo de restaurante Uasabi; su cocinero Abel Mora hablará sobre productos culinarios japoneses, seguida de un relato sobre el viaje culinario del chef del restaurante a Japón y una explicación del proceso de los deliciosos yakitoris. El plato fuerte será la elaboración en vivo de yakitoris de pollo y otras carnes, así como de  salsa teriyaki. Con degustación de todos estos productos.
Y a las 14 horas, Taller y degustación Mochi, a cargo de Obento Time y Asociación Aragón-Japón.

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