Además de sus afamados callos, El Candelas −Maestro Mingote, 3. Zaragoza. 976 423 025−, continúa con su menú de brasa en el barrio de Las Fuentes. Por 15,90 euros, ofrece:
Al centro Ensalada de la casa, Chorizo, longaniza y morcilla, y Plato de queso con olivas del bajo Aragón.
Para elegir, siempre con patatas y a la brasa:
Ternasco
Churrasco
Manitas de cerdo
Conejo
Codornices.
Postre, pan y vino.
Y, si se desea, brasa a la carta: parrillada de verduras, pulpo, salchichas, chuletón, etc.
