El 29 de noviembre se retoma el festival gastronómico ARAGÓN CON GUSTO, dedicado en esta ocasión a las tapas, que se prolongará hasta el 9 de diciembre. 217 establecimientos de las tres provincias ofrecen su tapa estrella, por 2,50 euros, incluida la bebida.
En HUESCA PROVINCIA participan:
Hotel Restaurante La Demba
Afueras s/n. Barrio Solanilla
Abizanda
974 942 500
Tapa: Garbanzos de Lierta con morro de ternera pirenaica.
Bar La Carrasca
Pl. Mayor, 18
Aínsa
974 500 385
Tapa: La trucha del Cinca de viaje por el mundo (Perú, México, Japón)
Braseria Alberto
Pl Mayor, 7
Aínsa
974 500 981
Tapa: Montadito braseria: Jamón de Teruel al corte, mermelada de cebolla caramelizada, boquerones al ajillo y perejil fresco.
Hotel Sánchez
Avda. Sobrarbe, 10
Aínsa
974 500 014
Tapa: Tostada de crema de queso Radiquero con longaniza del país y cebolla caramelizada.
Classics Café
Ctra. Belver, 20
Albalate de Cinca
610 430 679
Tapa: Carrillera de ternera con base de patata trufada.
Restaurante Casa Santos
Sebastián Martínez Retortillo, s/n
Albalate de Cinca
974 468 864
Tapa: Penca de Aragón rellena de gambas y gulas con crema de setas de temporada.
Restaurante La Fustería
General Coll, 11
Alcampell
974 420 569
Tapa: De paseo por la Llitera.
Cafetería El Cantillo
Avda. Constitución, s/n
Alcolea de Cinca
974 469 867
Tapa: Huevos escalfados y trufados con morcilla de Aragón y cremoso de patata.
Hostal El Portal
Avda. Constitución, s/n
Alcolea de Cinca
974 469 091
Tapa: El rabo de Binéfar se mueve.
Hostal Restaurante Las Ripas
Mayor, 5
Alcolea de Cinca
974 468 169
Tapa: Cilindro de ternera de Binéfar relleno de queso Radiquero sobre tosta con esencia de ajo.
Bar La Carrasca
Reyes Católicos, s/n
Banastas
657 891 319
Tapa: Combinado campero.
Bar Pirineos
General Ricardos, 13
Barbastro
974 311 052
Tapa: Revuelto de patata, chilindrón y longaniza.
Gran Hotel Ciudad de Barbastro
Pl. del Mercado, 4
Barbastro
974 308 900
Tapa: Cordero deshuesado relleno de queso de cabra.
Hotel San Ramón del Somontano
Academia Cerbuna, 2
Barbastro
974 312 825
Tapa: Bomba cremosa de jamón de Teruel.
Restaurante El Trasiego
Pl. Universidad, 1
Barbastro
974 312 700
Tapa: Ravioli artesano de setas con aceite de trufa.
Tienda Restaurante Sobrelias
Avda. de la Merced, 64
Barbastro
974 316 646
Tapa: Borrajas en tempura con miel de Asque.
Restaurante Arp
El Abeto, 1
Benabarre
974 543 566
Tapa: Cremoso de patata trufada, migas de ternasco y queso de Benabarre.
Bar Club D’Alcort
Era Alta, 1
Binéfar
974 428 018
Tapa: Abrazo de pimiento de cristal.
Bar Frankfurt La Mina
Lérida, 19
Binéfar
974 429 540
Tapa: Cardo con bacalao y tortilla en trampa.
Restaurante Ordesa
Avda. Aragón, 16-18
Binéfar
974 430 434
Tapa: De paseo por la sierra de San Quilez.
Restaurante Casa Rufino
Mayor, 5
Bolea
974 272 505
tapa: Rodolfillos.
Carrodilla Rte. Habitaciones
Portal del Sol, 1
Estadilla
974 305 507
Tapa: Piruleta de chireta de Graus con caramelo de vino.
Hostal Río Ara
Carretera, s/n
Fiscal
974 503 020
Tapa: Albóndigas de jabalí con tomate casero.
Restaurante Vidocq
Edif. Jacetania, Bajos
Formigal
974 490 472
Tapa: Mini hamburguesa de potro hispano-bretón con rúcula, salsa raita y chips de yuca.
Hotel Lleida
Glorieta Joaquín Costa, s/n
Graus
974 540 925
Tapa: Nido de bacalao con chorizo de Graus y ponche montañés.
Restaurante El Capricho de Lola
Miguel Cuervo, 28
Graus
974 540 511
Tapa: Albóndiga de ternasco de Aragón con trompetillas y sobre cama de alubia blanca.
Bocatería Milenium 2
Santa Bárbara, 36
Monzón
974 416 126
Tapa: Pincho a tres bandas con queso de cabra.
Restaurante Acapulco
Avda. Lérida, 11
Monzón
974 400 185
Tapa: Huevo templario: Huevo escalfado, con picadillo de chorizo y jamón en aceite de ajo frito sobre patata (asada y quesada de oveja o cabra con un toque de miel)
Hotel Restaurante El Cobertizo
Ctra. Tarr-San Sebas, km 230
Plasencia del Monte
974 270 011
Tapa: Rocher de Radiquero con jalea de manzana y foie.
Refugio de Montaña de Riglos
Afueras, 1
Riglos
974 383 051
Tapa: Chupito de crema de calabacín con hebras de beicon crujiente.
Cafetería Lara
Serrablo, 21
Sabiñánigo
974 482 579
Tapa: Croqueta de boletus edulis.
Hotel Sariñena
Pl. Constitución, 6
Sariñena
974 570 711
Tapa: Medallón de conejo al estilo antiguo de Monegros con verduras ecológicas de Sariñena con ali-oli de almendras.
Hotel Casbas
Ctra Nacional, 260
Senegüé
974 480 149
Tapa: Mil hojas de Meleses, Morcilla y Manzana, MMMM…….