Slow Food Aragón ofrece una visita a Ateca como parte del X aniversario, el sábado, 14 de diciembre, por 30 euros.
Programa:
9 horas saldrá el autobús desde el Museo San Pablo.
11 horas, primera parada en la fábrica tradicional de chocolates Atienza.
12 horas, charla en homenaje del cacao. Acto estará presidido por el rector de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo-Italia, Pierre Carlo Grimaldi. Intervendrán Mariano Gutierrez Aparicio, promotor del baluarte del cacao de la Chontalpa (Tabasco-México), José María Pisa, editorialista de La Val de Onsera y gastrónomo, y Jorge Hernández, ingeniero agrónomo y convivium leader de Slow Food Zaragoza.
14 horas comida con menú muy variado donde no faltará el cacao.
17 horas se reclamará la permanencia de la cultura del cacao en Aragón con los trabajadores de la fábrica de Huesitos.
18 horas. Chocolatada popular.
Para reservar: este correo o 609 460 101.
