El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− que se encuentra inmersa en plenas Jornadas de la trufa, organiza una excursión para descubrir la trufa del Moncayo, el domingo, 16. Con salida al campo, ver cómo los perros trabajan, desenterrar trufa, disfrutar de un bonito día de campo un buen almuerzo, con trufa recien desenterrada.
