El Restaurante La Bodega de Chema −Félix Latassa, 34. Zaragoza. 976 555 014− participa en el Certamen de restaurantes, durante todo el mes de marzo, con el siguiente menú degustación, por 25 euros:
Crema templada de boletus y aceite de empeltre.
Ensalada de setas salteadas con jamón, papada crujiente y vinagreta de garnacha.
Arroz cremoso de brazuelo de pato trufado y verduras de temporada.
Solomillo de vaca Wellington con salsa de foie o Albóndigas de merluza y gambas con salsa verde y azafrán de Monreal del Campo.
Bizcocho casero de chocolate con helado de vainilla y crema inglesa o Sorbete de mojito.
Vino tinto Corona de Aragón selección especial / Agua mineral.
