Dentro de las Jornadas gastronómicas de Semana Santa, el restaurante Marengo −Francisco Vitoria, 5-7. Zaragoza. 976 220 570 –
ofrece el siguiente menú, por 25 euros:
Maki de bacalao al pi-pil.
Tartar de salmón con crema de yogur y eneldo.
Ravioli de chipiron encebollado con pesto de tomate seco y aceite de albahaca.
Corvina rellena de mejillón con sopa de azafrán.
Buñuelos de chocolate fluido, con arroz y leche.
Vino, agua mineral.
