Continúa el bar El Fútbol –Avda. América, 3. Zaragoza. 976 385 753–con sus catas coloquio de vino. Siempre a las 20.30 horas, el jueves, 22, Pagos del Moncayo garnacha-syrah.
Nota de cata de la bodega:
Garnacha-Syrah. Añada: 2013
Denominación de origen: Campo de Borja
Viñedos: Rincón de la Corona y Blanquizales
Variedades: 65 % Garnacha y 35 % Syrah
Alcohol: 14 %
Nota de cata:
Su color es similar al de las cerezas guindas bien maduras. Una buena capa, permite intuir ya a la vista que se trata de un vino bien estructurado. En la nariz destacan los tonos de fruta roja y de monte mediterráneo típicos de la garnacha.
La presencia del Syrah se hace evidente por los tonos de confituras. En boca es un vino sedoso. Fácil de entender y de disfrutar.
Temperatura de servicio y maridaje: Sugerimos que se sirva a una temperatura de 14º C, como acompañamiento de aperitivos y de carnes rojas.
