Nueva charla de la Academia Aragonesa de Gastronomía, dentro del ciclo Viaje por la cocina española. El martes 27 de mayo, a las 19.30 horas, en el Ámbito Cultural −El Corte Inglés. Independencia, 11. Zaragoza−. Bajo el título ‘La cocina de Castilla y León’, contaremos con la presencia del Mejor Cocinero de Castilla y León del año 2008, Miguel Ángel de la Cruz, que desde su restaurante La Botica de Matapozuelos, a 20 kilómetros de Valladolid está considerado como uno de los mejores restaurantes de España. Con él vendrá Nieves Caballero de El Norte de Castilla, redactora de temas gastronómicos
