Dentro de la celebración del día de los museos, ciclo de charlas sobre la gastronomía del Renacimiento, que culmina en una cata de platos de la época, a cargo del IES Miralbueno. Todas las catas estarán acompañadas de cerveza Caesaraugusta de La Zaragozana
En el Museo del Teatro de Caesaraugusta − San Jorge, 12. Zaragoza−, las charlas a las 19 horas, con entrada libre, y las catas a las 20 horas, por 3 euros. La posesión del tique para la degustación no implica reserva de butaca para la conferencia.
Martes, 20. De exóticos a cotidianos: Los nuevos alimentos americanos. María de los Ángeles Pérez Samper. Cata de crema fría de judías blancas con brotes de lentejas, maíz caramelizado y aceite de pimentón. Talos con fritada.
Miércoles, 21. La Zaragoza espléndida de Sabina Santángel y Gabriel Zaporta. Magdalena Lasala Pérez. Cata de guiso de pavo con puré cremoso de patata, crujientes de yuca y dados de piña.
Jueves, 22. A tavola. El Renacimiento a la mesa Carmen Abad Zardoya. Cata de lamines del Renacimiento.
