Hasta el 29 de junio, La Abadía deSiétamo –Alta, Siétamo. 974 260 805.– ofrece unas jornadascentradas en el bacalao, con dos menús:
Menú 18 euros:
Aperitivo
Entrantes al centro:
Ensalada de bacalao
Pataniscas de bacalao (receta portuguesa)
Garbanzos con bacalao
Segundos a elegir:
Tortilla de bacalao
Bacalao Dorado o a Bràs (receta portuguesa)
Bacalao con nata gratinado (receta portuguesa)
Lomo de Bacalao gratinado con alioli
Postre casero
Incluye agua y pan. Iva Incluido
Menú 22 euros:
Aperitivo
Entrantes al centro:
Ensalada de bacalao
Pataniscas de bacalao (receta portuguesa)
Garbanzos con bacalao
Segundos a elegir:
Lomo de Bacalao al pil pil
Lomo de Bacalao a la vizcaina
Lomo Bacalao al horno con pimentón
Arroz con bacalao, habitas y chipirones (mínimo 2 personas)
Buñuelos de bacalao dulces con chocolate caliente
Postre casero
Incluye agua y pan. Iva Incluido
