El restaurante María Morena –Pl. José María Forqué, 13. Zaragoza. 976 436 728− ofrece en su menú diario, de verano, y de lunes a viernes un menú de tartares, dentro de su menú del día, por 20,90 euros, incluido pan, agua y vino DOP Borja:
Tartar de tomate rosa, calabacín y…
Nuestro clásico steak tartar de novilla
Carpaccio de piña al aroma de coco.
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