El sábado, 12 a las 11 horas, en el Hotel Comendador (Añón de Moncayo), Taller básico de cocina micológica, por 6 euros. Inscripción previa en número teléfono 976 198 806.
Javier Cortés (Asociación Micológica San Martín de Moncayo y Horizonte Moncayo), enseñará:
Proceso/s de deshidratación de setas
Hidratación de setas deshidratadas
Cocinar con setas deshidratadas: preparación práctica de 3-4 recetas y degustación de las mismas por parte de los asistentes
