Continúa el restaurante El CANDELAS −Maestro Mingote, 3. Zaragoza. 976 423 025− ofrece su Menú de arroces para el verano, elaborados con arroz Brazal. Que irán cambiando a lo largo de las semanas, hasta finales de septiembre.
Esta semana, hasta el sábado, 20, por 19,90 euros ofrece:
Aperitivo:
Chupito de gazpacho
Entrantes para compartir:
Plato de jamón ibérico acompañado de pan con tomate
Ensalada de tomate rosa con bonito escabechado de casa, cebolla y olivas
Anillas de chipirón fritas con piparras de Ibarra
Arroces a elegir:
Arroz de callos de Teresa
Risotto de rebozuelos con azafrán
Arroz caldoso con bogavante
Postre a elegir:
Tarta Sacher, profiteroles de nata con chocolate
Sorbete de mandarina
Pan de Calatrava con chocolate
Helados variados (Coco con chocolate, Tarta al whisky, Crocanti, Bombón almendrado)
Sorbete artesano de melocotón con vino (suplemento de 2 euros)
Sorbete artesano mojito (suplemento de 2,50 euros)
Bodega, a elegir:
Vino blanco Heredad garnacha blanca (DOP Campo de Borja)
Vino blanco Mensaje (DOP Rueda)
Vino tinto Aldeya varietales (DOP Cariñena)
Vino tinto syrah El Circo Arlequín (DOP Cariñena)
Vino tinto Coto de Hayas (DOP Campo de Borja)
Vino tinto Corona de Aragón crianza (DOP Cariñena)
Vino Dunviro crianza (DOC Rioja)
Chupito de gazpacho
Entrantes para compartir:
Plato de jamón ibérico acompañado de pan con tomate
Ensalada de tomate rosa con bonito escabechado de casa, cebolla y olivas
Anillas de chipirón fritas con piparras de Ibarra
Arroces a elegir:
Arroz de callos de Teresa
Risotto de rebozuelos con azafrán
Arroz caldoso con bogavante
Postre a elegir:
Tarta Sacher, profiteroles de nata con chocolate
Sorbete de mandarina
Pan de Calatrava con chocolate
Helados variados (Coco con chocolate, Tarta al whisky, Crocanti, Bombón almendrado)
Sorbete artesano de melocotón con vino (suplemento de 2 euros)
Sorbete artesano mojito (suplemento de 2,50 euros)
Bodega, a elegir:
Vino blanco Heredad garnacha blanca (DOP Campo de Borja)
Vino blanco Mensaje (DOP Rueda)
Vino tinto Aldeya varietales (DOP Cariñena)
Vino tinto syrah El Circo Arlequín (DOP Cariñena)
Vino tinto Coto de Hayas (DOP Campo de Borja)
Vino tinto Corona de Aragón crianza (DOP Cariñena)
Vino Dunviro crianza (DOC Rioja)
