Los amantes de la chireta y del mondongo tienen una cita este domingo en Pozán de Vero, que acoge la XIII edición de la Fiesta de la Chireta. Se comenzarán a elaborar en torno a las 10 horas, para una hora después cocer en un caldero gigante las 2200 chiretas que más tarde se servirán al público sobre las 13. En cada plato se servirán trozos de torteta, chorizo y longaniza, acompañados de vino.
La animación correrá a cargo del grupo Tirurirus Free, así como se instalará un mercado artesanal.
El evento está organizado por el asador Casa Calasanz y carnicería MEBA en colaboración con la asociación cultural y el Ayuntamiento
