Dirigidas a todo tipo de público, especialmente aquel que se está iniciando en el mundo de la recolección de hongos y las personas que se están iniciando en la cocina micológica, se celebran las Jornadas micológicas de otoño en la Sierra de Albarracín.
El fin de semana del 8 de noviembre (en Moscardón) y el 9 de noviembre (en Tramacastilla). La participación en las jornadas de los sábados, tiene un coste de 15 € por persona (menores de 16 años gratis), previa inscripción online, e incluye un bono de 15 € canjeable en los restaurantes participantes en las jornadas micológicas.
Sábado, 8 de noviembre:
10:30 Recepción de los participantes.
11:00-13:00 Senderismo micológico. Ruta guiada por micólogos expertos
para aprender sobre recolección sostenible.
17:00-19:00 Taller de identificación de especies. Clasificación de las
especies recogidas durante la ruta y exposición de las mismas.
Domingo 9 de noviembre:
11:00 -13:00 H. Taller de Cocina micológica para los participantes en las Jornadas, impartido por Maria José Meda. En Restaurante El Batán de Tramacastilla.
Información: 639 182 825 (De 10 a 15 horas) y este correo
Dentro de las Jornadas micológicas de otoño en la Sierra de Albarracín, una docena de restaurantes de la Comarca de la Sierra de Albarracín, te van a sorprender con menús y sugerencias basadas en la riqueza micológica de nuestra Comarca durante los fines de semana del 8 y 9 de noviembre.
Con la inscripción a las jornadas micológicas, derecho a un vale de 15 euros canjeable en los restaurantes participantes en estas jornadas.
