PARRILLA DE ALBARRACÍN –Pl. del Carmen, 1-2-3. Zaragoza- ofrece este menú, por 30 euros, del 24 de octubre al 9 de noviembre, dentro del festival ARAGÓN CON GUSTO.
Reservas: 976 158 100 / 976 212 852.

Menú:
Carpaccio de atún rojo con tomate, salsa romesco y pipas de girasol.
Crema de coliflor y queso de Sieso con borrajas y torreznitos crujientes con aceite del Bajo Aragón.
Bacalao en guiso ligero de sus callos con garbanzos.
Paletilla de Ternasco de Aragón IGP asada al aroma de romero con patatas panadera y su jugo.
Chocola-tres.
Bebida: Agua y Coca Cola o Cerveza Ámbar o vino de Grandes Vinos y Viñedos. APTO PARA CELIACOS