En el restaurante Wenceslao −Supervía, 33, Zaragoza. 976 551 083− Padre Manjón, 29. Zaragoza−, cata de vino y tapas, con la colaboración de Goya Vinos y Viñedos, a cargo del el ‘winemaker’ Balbino Lacosta, presentador del Programa ‘De pura cepa’, de Aragón TV.
El jueves, 13, a las 21 horas, por 12 euros.
G7 Blanco y Tartar de atún rojo y espuma de wasabi.
Vadillo (Tempranillo. DOC Rioja) y Pincho Ibérico especiado al Ras el Hanout con compota de cebolla y queso de cabra.
Evodia (Garnacha. DOP Calatayud) y Mouse de garbanzos y callitos de bacalao.
