El Restaurante Rufino −Ronda Ambeles, 36. Teruel. 978 605 526− ofrece el jueves, 20, una Cena maridaje y sobremesa con Gonzalez Byass. A las 21.15 horas, por 25 euros, con el siguiente menú:
Vilarnau Brut Nature (copa bienvenida)
Surtido de quesos de Teruel con membrillo y frutos secos / Viñas del Vero Gewürztraminer Colección 2013
Tortita de bacalao, patatas y piñones al azafrán del Jiloca / Viñas del Vero Chardonnay Colección 2013
Arroz meloso de rape y langostinos aromatizado con Boletus / Viñas del Vero Pinot Noir Colección Rosado 2013
Lechal al horno al estilo tradicional con sus pataticas y cebolla confitada / Secastilla 2009
Trufitas caseras al duo de chocolates y coco con compota de reinetas / Néctar Pedro Ximenez
Gin tonic: London nº 1 con Me Tonic
