Curso de iniciación a la cocina del trampantojo en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−. El lunes, 1 de 18 a 21 horas, a cargo de Óscar Rodríguez, del restaurante Los jardines del Plaza -Ctra. N 122, km. 62,5. Borja. 976 867 414. www.losjardinesdelplaza.com−, por 50 euros, y para profesionales.