Ana Mallén y Joaquín Muñoz, creadores de las recetas publicadas en GASTRO ARAGÓN, proponen una nueva sesión, en Zaragoza, de sus Encuentros gastronómicos:
ENCUENTRO MONOGÁFICO: EL BACALAO. 2 sesiones
1º ENCUENTRO: lunes, 10 de noviembre, de 20 a 22.30 horas.
Zurrucutuna (sopas de ajo con bacalao)
Bacalao a la baturra con ajo montañés
Bacalao a la vizcaína
2º ENCUENTRO: lunes, 17 de noviembre, de 20 a 22.30 horas.
Bacalao con pisto de berenjenas
Bacalao ajoarriero
Bacalao al cava con hongos
Más información, en este correo y 675 09 48 51 / 976 381 451
