En The Boss Gastrobar −Avda. Goya, 16. Zaragoza. 976 229 636−, para  celebrar su XX aniversario, los segundos miércoles de cada mes, Monoloboss, con los nuevos platos maridados con vinos de Viñas del Vero. Se tratará de un precio cerrado y de acceso limitado. Las reservas se hacen en este correo.
Este miércoles, 10 de diciembre.
Menú de 4 platos + postre
– Ensalada de bacalao con escarola y vinagreta de verduras
– Albóndigas de ternasco con salsa de trufas y alcachofas
– Canelón de marisco y merluza en salsa de crustáceos con trompetilla negra
– Taco de ternasco lacado al horno
– Selección de postres
Todo esto acompañado de los mejores vinos de viñas del vero y con el monologuista David Aso.
PRECIO: 25 euros.