El jueves, 26, a las 21 horas, continúa el ciclo de Cata y maridajes 30 aniversario de Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732–, protagonizado por Chateau Pago de Cirsus
Por 40 euros, se degustará el siguiente menú:
Ostras gillerdeau nº 2. Pago de cirsus. Chardonnay 2014. Chardonnay
Gambas rojas de palamós. Blanco fermentado en barrica. Chardonnay
Verduras del valle del ebro a la brasa. Rosado grand cuveé speciale. Tempranillo y syrah
Kokotxas de bacalao al pil-pil. Cuveé especial. Tempranillo, syrah y merlot
Rabo de toro de lidia estofado. Opus 11 selección. Tempranillo y syrah
Quesos de Francia: Reblonchón (Savoie) & Pont L´eveque (Normandie) Leche cruda de Vaca 3 meses y 2 meses. Moscatel vendimia tardía
Cirsus premium gin “Cítricos”
