La Papila Crítica organiza una cena en restaurante Birolla 4 −Blasón Aragonés, 4. Zaragoza. 976 979 093−, el jueves, 24, a las 21.15 horas. Con los representantes de la tabacalera que tendrán la deferencia de invitarnos a los cigarros de la nueva marca Cao Osa. Por 25 euros, incluyendo cigarro.
El menú es:
Entrantes para compartir
Ensalada de perdiz escabechada con vinagreta de granada
Alcachofas con scamorza y crujiente de jamón.
Pimiento relleno de morcilla y manzana
Segundos a elegir
Atún rojo a la brasa con sésamo y soja
Carrillera estofada con texturas de zanahoria
Postre: Nuestro Carajillo de Bailey’s
Agua, vino y pan
