Curso de cata dirigido por Michael Cooper, Sumiller de TomeVinos y especialista en vinos, certificado por el WSET. Es un curso para adquirir unas primeras nociones del apasionante mundo del vino.
Le enseñaremos de una forma concisa y clara:
las zonas vinícolas;
las variedades de uva;
los procesos de elaboración;
la conservación, las herramientas y la temperatura del servicio;
la cata en sus diferentes fases: visual; aromática y gustativa;
Práctica de cata de siete vinos: espumoso, blanco jóven, blanco barrica, rosado, tinto, tinto crianza, tinto reserva
El sábado, 14, de 12 a 15 horas, en TomeVinos Palafox− Casa Jiménez, s/n. Zaragoza. 976 757 887−, por 35 euros.
