Ana Mallén y Joaquín Muñoz, creadores de las recetas publicadas en GASTRO ARAGÓN, proponen una nueva sesión, en Zaragoza, de sus Encuentros gastronómicos, centrada en la cocina aragonesa.
El martes, 17. De 20 a 22.30 horas. Recao de Binéfar; Conejo escabechado; y Crespillos con mousse de melocotón con vino.
El martes, 24. De 20 a 22.30 horas. Migas con bacalao; Pierna de ternasco lacada a la miel con alcachofas y almendras; y Pastillo de manzana.
Aportación para materia prima 38 euros, los 2 encuentros-
Más información, en este correo y 675 094 851 / 976 381 451
Y también sobre las tapas, lunes, 16 y 23.
Y de verduras, miércoles, 18 y 25.
