En Los jardines del Plaza −Ctra. Nac. 122, km. 62,5. Borja. 976 867 414−, el sábado, 14, cena degustación. Por 35 euros, y habitación gratis para los primeros ocho inscritos.
1er. ACTO. SNACKS EN LA MESA DEL AMOR
LA MESA DEL AMOR…….
Se serviran los snacks en una mesa apropiada al evento acompañadas con cava. (Serán sorpresa)
MENU DEGUSTACION
Erizos rellenos de tartar de gambas acevichadas
Huevo a 65º, crema ahumada de cebolletas,patatas,setas y trufa del moncayo
Merluza al vapor de moluscos y borrajas
Vacuno-encurtidos y aceite solido de humo
Cremoso de chocolate y bailys-crumble de almendras
