Ana Mallén y Joaquín Muñoz, creadores de las recetas publicadas en GASTRO ARAGÓN, proponen una nueva sesión, en Zaragoza, de sus Encuentros gastronómicos, centrada en la cocina del arroz, elaborada con arroz BRAZAL.
El lunes, 16. Sopa de arroz con queso y costrones de pan; Berenjena rellena de arroz y carne al estilo árabe; y Arroz negro con leche de coco y vainilla.
El lunes, 23. Arroz con bogavante; Risotto al romero con longaniza; y Tiramisú de arroz.
Aportación para materia prima 38 euros, los 2 encuentros.
Más información, en este correo y 675 094 851 / 976 381 451
