El restaurante Guetaria Eventos −José Mª Lacarra de Miguel, 41. Zaragoza. 976 231 131 / 680 571 280−, ofrece, del 26 de marzo al 5 de abril, el siguiente menú degustación dentro de las Jornadas Gastropasíón, por 20 euros:
Sardina ahumada, guindilla y brotes de cebolla.
Carpaccio de pulpo, cachelos y yuca.
Espárrago relleno de marisco y boletus.
Suquet de langostinos, chipirones y patata violeta o Daditos de merluza en crujiente de brick con ali oli y romescu.
Praliné-manzana y helado de canela.
