El viernes 20, en La Ternasca −Estébanes, 9. Zaragoza. 876 115 863− habrá una batalla de cocina a cuatro manos. Cristian Yañez y Carlos Medina se batirán en un duelo, con lo que mejor saben hacer, cocinar. Prepararán platos en directo que el público probará y valorará. Será una actividad interactiva en la que los asistentes participarán de manera activa incluso ayudando a los chefs en las labores culinarias. Habrá dos pases, a las 15 y a las 21 horas, por 40 euros.
El principal motivo por el que Carlos Medina ha sido elegido es porque queremos enfrentar a la vanguardia del Ternasco de Aragón con la vanguardia más mediática, y creemos que Carlos representa esa corriente. Carlos Medina se considera sobretodo autodidacta, ha sido director creativo del Resaurante André en Singapur, dejó la facultad de audiovisuales para entrar a la Escuela de hostelería y Turismo de Valencia aunque no asistió demasiado a clase, según declaraciones «necesitaba seguir experimentando, aunque de la Escuela saqué lo que más me interesaba: aprender a trabajar en equipo» conocido por su guerrera participación en Top Chef.
