Comienza el XXI Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia, que se celebra del 1 al 15 de mayo, en los bares de los barrios de Zaragoza, mientras que en el centro comienza el martes, 5.
Durante el desarrollo del concurso (salvo los días de cierre propios de cada establecimiento), el horario para degustar las tapas será, como mínimo, de 13 a 15.30 horas y de las 20 a 23.30 horas. Cada establecimiento tendrá junto a cada tapa un cartel identificativo (previamente facilitado por la organización), con objeto de proporcionar a los clientes y al jurado su identificación dentro de la modalidad y premio al que opta.
Pueden encontrarse los establecimientos, sus tapas y toda la información en la web
Los planos del concurso repartidos por los bares participantes, oficinas de turismo y Universidad de Zaragoza. Así mismo, los participantes están presentes en la aplicación oficial del Concurso YoAviso.
Se venderá al consumidor cada tira de vales a 7,5 euros. Esta tira estará compuesta por 3 vales, cada uno con derecho a una tapa y a una consumición (vino, agua, cerveza, mosto Minute Maid, bitter Mare Rosso o vermouth Yzaguirre). El tercer vale da al consumidor la posibilidad de elegir: puede optar por tomar una tapa y una consumición (en cuyo caso la consumición deberá ser necesariamente consumida junto con la tapa, no pudiendo canjear posteriormente la consumición en solitario) o una tapa y, en cualquiera de las pastelerías asociadas, un dulce. El consumidor empleará estos tickets como método de pago para abonar las tapas del concurso. Los vales de consumición se pueden adquirir en cada uno de los establecimiento participantes, en la sede de Cafés y bares, C/ Madre Rafols, 2, 8ª Planta, oficinas 4A y 4B (Edificio Aida), T: 976 215241, y en la caseta de plaza España.
En el Pasaporte de las tapas, que este año se encuentra en el folleto informativo, se muestran los mapas de las zonas de tapeo en las que se ha dividido la ciudad, etiquetadas por colores. Los establecimientos tendrán en su poder el cuño y la tinta para sellar el “Pasaporte de las Tapas”. Si lo pide el cliente, el establecimiento deberá estampar su sello en el color correspondiente. Sólo se sellará un pasaporte por persona. Así pues, el consumidor que acredite haber degustado tapas en, al menos, un establecimiento de cada una de las seis zonas de tapeo, obtendrá directamente como obsequio un estuche de dos botellas de vino Corona de Aragón, que recogerá al finalizar el concurso en los lugares que se indicarán en la página web del concurso.
El consumidor encontrará en cada tira de tickets que en uno de los tickets de consumición tiene la posibilidad de elegir entre bebida en el bar o coger un pastelito en una de las pastelerías participantes.
1 PASTELERÍA ARAGÓN. MIGUEL SERVET, 93- 95. 976 49 93 40
2 PASTELERÍAS MANUEL SEGURA. EDUARDO DATO, 1. 976 80 03 17
3 PASTELERÍAS MANUEL SEGURA PINTOR. ANTONIO SAURA, 2. 976 80 03 17
4 PASTELERÍAS MANUEL SEGURA. CARMELO BETORÉ, 7. 976 80 03 17
5 PASTELERÍA SORROCHE. DOCTOR IBÁÑEZ, 6. 976 38 57 84
6 PASTELERÍA REGINA’S. AVENIDA DE MADRID, 275. 976 53 60 73 
7 PASTELERÍA NAVA. PRIVILEGIO DE LA UNIÓN, 35. 976 49 11 83
8 HORNO DE REPOSTERÍA ISMAEL. JUAN JOSÉ LORENTE, 9- 11. 976 55 31 32
9 HORNO DE REPOSTERÍA ISMAEL. GERTRUDIS GÓMEZ DE AVELLANEDA, 73. 976 55 31 32
10 PASTELERÍA LA ARTESA. TARAZONA, 31. 976 31 30 27
11 TARTAS MELBA. CORTES DE ARAGÓN, 70. 976 55 62 91
12 PASTELERÍA CAPRICHO TALLER DE CHOCOLATE. DON JAIME I, 25. 976 39 02 48
13 PASTELERÍA LOS MAYSES. MIGUEL SERVET, 5. 976 42 52 59
14 PASTELERÍA JEYMAR PLAZA DEL OLMO, 3 (BORJA, ZARAGOZA). 976 86 74 35