En La Olivada –Royo, 14. Zaragoza. 976 071 660–, durante el mes de junio, largo menú degustación en torno a la trufa de verano, ‘tuber aestivum’. Por 20 euros, de martes a jueves; y 23 euros, de viernes a sábado. Dies platillos, incluido aperitivo y postre.
