En Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732– nueva cena cata maridada, con Cocktails & Champagne by Pernod Ricard el jueves, 23, a la 21 horas, por 55 euros incluida copa, o 50 sin ella. Reservas: 652 954 923.
Con el siguiente menú:
Ostras gillerdeau nº2 con huevas de salmón. DRY MARTINI ORIGINAL / PLYMOUTH GIN & VODKA ABSOLUT
Foie de Pato con gelatina de Mumm. G.H. MUMM CORDON ROUGE / PINOT NOIR (45%), CHARDONNAY (30%), PINOT MEUNIER (25%)
Marisco plancha / Ventresca de bonito plancha. G.H. MUMM LE ROSÉ / PINOT NOIR (60%), CHARDONNAY (22%), PINOT MEUNIER (18%)
Tataki de wagyu. G.H. MUMM MILLESIMÉ 2006 / PINOT NOIR (64%)
Queso salado + dulce. RON HAVANA SELECIÓN DE MAESTROS
Tarta de mousse de vainilla y Chocolate crujiente / THE GLENLIVET 12
PLYMOUTH GIN-TONIC
