Idílico Restaurante −Doctor Cerrada, 12. Zaragoza. 976 217 841− ofrece un nuevo menú semanal, por 19 euros y 22 viernes noche, sábados y domingos. Del martes, 7, al domingo, 12.
PRIMEROS (A ELEGIR)
Vegetales asados con espuma de tomate y langostinos
Delicias de cantalup a la parrilla con curados en texturas y su quenel helada de anchoas
Fideuá de chipirones y calabacines
Raviolis de marisco con crema de piquillos y crujiente de parmesano
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Bacalao gratinado con muselina de jamón sobre crema de espinacas
Guisote de pescados con cachelos de patatas
Medallones de cerdo ibérico con queso de cabra al gratén
Rabo de toro guisado con verduritas
POSTRES (A ELEGIR)
Mousse de vainilla con crema helada de romero
Nuevo Pijama
Filloa rellena de requesón, nueces y miel con sorbete de frambuesas
Tulipa de sorbetes
BODEGA
Vino blanco joven Urbezo Chardonnay DOP Cariñena
Vino blanco Corona de Aragón DOP Cariñena
Vino tinto joven Garnacha Solar de Urbezo DOP Cariñena
Vino tinto crianza Riba Guda Cepas Viejas DOC Rioja
