El jueves, 27 de 20 a 23.30 horas, por 35 euros en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de Street food: La comida informal de primera calidad.
«¿Todavía no has oído hablar de la revolución gastronómica que supone la comida callejera o “Street Food”? Si la conoces y quieres profundizar en ella, o si quieres saber de qué se trata, esta es tu oportunidad. En este curso realizaremos un recorrido por todo el planeta, conociendo todas aquellas joyas gastronómicas que son puestas a disposición del consumidor en las calles de cada país que visitaremos. Conoceremos los secretos de la comida callejera, como se configura su oferta…»
