En Los Cabezudos –Antonio Agustín, 12-14. Zaragoza. 976 392 732– nueva cena cata maridada, con Codorniu Raventos y Champagne Pommery, el jueves, 17, a la 21 horas, por 50 euros. Reservas: 652 954 923.
Con el siguiente menú:
GRAN CODORNIU PINOT NOIR ROSE VINTAGE 2011
Tomate Rosa con Ventresca de Bonito / SCALA DEI PLA DELS ANGELS 2014
Navajas vivas Gallegas / POMMERY BRUT ROYAL
Fagotti relleno de Pera con Salsa de Queso / VIÑA PÒMAL BLANCO 2013 BARRICA
Tartar de Wagyu (Kobe) a la plancha / POMMERY BRUT ROYAL ROSE
Rabo de Toro de Lidia con Setas Silvestres / VIÑA POMAL ALTO DE LA CASETA 2010
Tarta de Nueces Crujiente de nuestro Maestro Pastelero /RON ZAFRA MASTER RESERVE 21 AÑOS DE CRIANZA ESTÁTICA
GIN-TONIC VOORTREKKER GIN
