La Escuela de Hostelería TOPI –Camino de los Molinos, 12. Zaragoza. 976 527 340− ya es totalmente accesible para cualquier persona gracias a las obras de este verano que han permitido disponer de rampas de acceso, baños accesibles y ascensor hasta el salón–comedor.
El jueves, 24, a las 17 horas, demostración de cocina en la que el Chef Antonio Arrabal (exalumno de TOPI) y el Chef Francés Benoît Mary se retarán mutuamente a un duelo de chefs. El Chef francés cocinará con ingredientes típicos aragoneses y el Chef aragonés cocinará con los ingredientes que le proponga el chef francés, propios de la cultura culinaria de su país natal. La asistencia a este evento será abierta al público pero el aforo será limitado a 60 personas más el alumnado seleccionado para asistir a la demostración. Reservas en 976 527 340
